新疆中菲酿酒股份有限公司旗下,位于中国新疆巴州焉耆县古焉耆国核心地区七个星镇的中菲酒庄,是一座集葡萄种植、酿造、文化传播和休闲度假为一体的综合型规模化酒庄。该酒庄坐落于天山南麓,北临开都河流域,南临博斯腾湖,是建立在自古以来就以葡萄闻名的黄金地带。霍拉山洪水冲积平原,以沙质土为主,其透气性好,对葡萄根系生长有利;同时,无病虫害问题,加上天山融化雪水灌溉,使得这里成为一个自然形成的优良有机葡萄产地。
中菲酒庄聘请全球十大最具影响力的酿酒顾问李德美老师担任总顾问,并由意大利阿克雅建筑设计事务所负责整体规划与设计。该酒庄计划开拓万亩葡萄园,按照国际名庄标准进行管理种植,同时年产2,000吨以上的 酒品,引入世界级别的一流设备严格控制每一步驟,以确保高质量产品。
新疆中菲酿酒股份有限公司自2012年起,在华莱士园区投资收购了3,000多亩四年以上成熟的酿造葡萄园,并计划根据当地条件再增加1,000亩,从而总计拥有可种植面积达到10,000余亩。在此基础上,该公司主要种植霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)及马瑟兰(Marselan)等品种,这些品种适应于本地干燥、高光照且昼夜温差大的气候条件,不易产生病虫害,为生产优质酿造用途之最佳区域之一。
2014年,中菲酒庄正式推出了包括赤霞珠、梅洛、霞多丽和西拉在内的各种风味系列,以及橡木桶陈醋和珍藏系列产品,为爱好者提供纯正享受。此外,在2015年的国际比赛中,有六款产品获得了不错成绩,如桃红葡萄酒、中藏赤霞珠以及橡木桶陈醋赤霞珠干红等,都在Decanter World Wine Awards和Concours Mondial de Bruxelles这两个著名奖项赛事上取得了佳绩。