《詹姆斯·萨克林：意大利葡萄酒的故事与情感共鸣》
在2017年独家专访之后，2018年12月3日意大利美酒巡礼活动再次召开，与世界级酒评人詹姆斯·萨克林进行了深入对话。他的故事不仅是对意大利葡萄酒的探索，更是一段情感丰富的人生旅程。
对于希望开始意大利葡萄酒进口的中国商家，詹姆斯建议从托斯卡纳开始。托斯卡纳不仅是美国市场上最受欢迎的地区，也是很多人心中的梦想之地。这一区域内的经典基安蒂（Chianti Classico）是一个很好的起点。随着时间推移，当消费者品味升级，他们会逐渐转向巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）等高端精品酒。而西西里这样的新兴地区也正崛起，为消费者带来新的选择。
在与意大利酒庄沟通时，詹姆斯面临的一个挑战是在亚洲市场建立品牌认同。他通过举办有趣且具有好莱坞元素的品鉴活动，吸引了正确的人群，并让他们产生共鸣。他的目标是在品鉴中营造一种享受和乐趣，而不是像学校或教堂那样正式。
对于中国爱好者，詹姆斯提醒他们亲自去体验一次意大利，这将使他们更深刻地理解这款葡萄酒背后的故事和情感。在那里，每一瓶都充满了回忆和情绪，是一个引人入胜的情境。
关于价格差异的问题，詹姆斯认为这是一个机会，让更多人能享受到高质量但相对实惠的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）或巴罗洛（Barolo）。虽然法国也有昂贵的葡萄酒，但他相信这些价格较高但又保持传统风格的地产区如Giacomo Conterno、Masseto等，将继续受到追捧。
最后，对于下一个潜力产区，他看好布鲁奈罗、埃特纳以及坎帕尼亚等地，其中图拉斯（Taurasi）的艾格尼科（Aglianico）酿造出的白葡萄wine特别值得关注。他认为风干风格虽有其独特之处，但并不占据主流市场，因为它通常伴随着过高的糖分和果酱味，以及较强烈单宁，使得口感变得复杂而非轻松饮用。此外，他赞赏那些寻求平衡性质阿玛罗耐类似的产品，并认为这些类型虽然小众，但在某些市场尤其是在中国可能有一定的发展潜力。
