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酿酒师为何将马赛多Masseto的合作结束选择离开是因为他心向波尔多还是对宝格利的事业有更高的追求答

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酿酒师结束与意大利马赛多Masseto的17年合作,转向法国波尔多事业:反问

在酿酒师阿克塞尔·海因茨(Axel Heinz)决定结束与意大利超托名庄马赛多(Masseto)的长达17年的合作后,人们不禁要反问:是因为他心向波尔多,还是对宝格利的事业有更高的追求?

答案似乎藏于他的决定中。据媒体透露,阿克塞尔·海因茨将前往法国,担任波尔多名庄力士金庄园(Chateau Lascombes)的首席执行官。这一转变,让人不禁思考,他是否已经看到了一个新的挑战和机遇,而不是简单地离开了。

奥莱拉雅庄园位于意大利托斯卡纳大区宝格利产区,由Lodovico Antinori在20世纪80年代初创立。最初的名字为Tenuta dell'Ornellaia,当时,其赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄为主酿造而成的波尔多混酿风格葡萄酒声名鹊起。而奥莱拉雅酒庄剑走偏锋,将7公顷土地种植美乐(Merlot)葡萄,这片土地特有的蓝色粘土(Massi)孕育出的美乐葡萄单宁柔和细腻,有一种微妙而含蓄的平衡。

2005年花思蝶家族斥巨资收购奥莱拉雅酒庄,并将马赛多品牌独立运营。阿克塞尔·海因茨作为总监兼酿酒师,在任职17年里,不仅提升了两个品牌的知名度,还使出品质卓越、风味独特的Masseto成为意大利醉具美誉度的代表之一。

"我很荣幸能在过去十几年里为奥莱拉雅和马赛多成功做出自己的贡献,我要感谢奥莱拉雅CEO Giovanni Geddes和花思蝶家族给予我的这段宝贵旅程,使我有机会指导一个令人难以置信的地中海优雅风土遗产并酿造出能够表达这些地中海优雅风土的声音..." 阿克塞尔·海因茨说,“虽然我即将要回到法国,但是宝格利、奥莱拉雅和马赛多将继续留在我的心中,这么些年来,意大利已经成为我的第三故乡。”

然而,对于那些传言说阿克塞尔·海因茨与橙赖亚决裂的人们来说,兰伯特·花思蝶强调“我们公司的大门永远敞开”。《Wine Spectator》报道称,他即将接受波尔多力士金庄园邀请担任首席执行官,是对这一传言的一个直接回应。

随着这个消息传开,我们不得不再次提问:这位世界上最有影响力的酿酒师,为何选择这样一个转折点?只有一件事是确定无疑——他的每一步,都会被世界关注,因为他所涉及的是改变游戏规则的事业。

标签: 红酒知识