导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议,旨在维护AWRI的独特优势,增强对行业紧急情况的快速响应能力,并拓展未来发展领域,以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的深度合作,重点打造实用的知识体系、工具集及产品创新,这些成果将产生重大影响力。
AWRI新协议不仅包含了长期以来积累的研发智慧,还特别注重可持续发展研究,无酒精与低酒精葡萄酒、新产品开发以及战略性地探讨葡萄酒生产质量等关键议题。马丁·科尔(Martin Cole)博士,作为葡萄酒协会首席执行官,对此表示赞赏:“我们一直致力于支持种植者、酿造师和企业,与AWRI携手,我们共同目标更加明确。”
“这份新协议体现了我们的合作精神,以及我们对于提升RDEA投资水平的决心。”Cole博士进一步阐述,“它通过与部门共建项目,将基础知识进行深化扩展,同时关注可持续发展,为无 酒精与低醇品类、新产品开发以及策略性影响项目提供了坚实依托。”
Mark Krstic博士,AWRI董事总经理,也对这一消息表示乐观:“这一新协议确保了自1955年起以来,AWRI一直以高水平服务种植者和酿造师的事业得到了延续。我们期待着与葡萄酒协会密切合作,将创新设计流程融入到项目中,让我们的工作更贴近行业需求,更有意义。”
该协议是两机构之间战略一致性的象征,也体现出他们对于行业连续成功及可持续性的共同承诺。此外,它还充分认识到了拥有专业研究机构对于所有主要内陆产区至关重要。在未来的行动计划中,该协议将聚焦解决改善酵母性能、风味属性理解、高效管理生产挑战,以及推动技术转移等核心议题,并寻求额外资金投入,以进一步加强整个产业链条。
同时,该协议还提出了监测并评估研究成果实施效果,以实现持续改进,以及确保可持续种植模式取得成功。这一切都意味着一个全面的支持体系正逐步建立起来,为当前和未来的需求提供坚实保障。