1.梅多克（Médoc）
在波尔多地区，梅多克是最著名的葡萄酒产区之一，其所生产的红酒以其深色、复杂而持久的风味而闻名。这里主要种植的是卡伯讷-法兰克和梅罗德等优质品种，这些品种能够为其所酿造出的红酒提供丰富的地理特征和风味。其中，最著名的葡萄园群落包括圣埃斯特贝（Saint-Estèphe）、皮斯托勒（Pauillac）和圣让（Saint-Julien）。这些区域内的一些顶级庄园，如拉菲、拉菲洛特、蒙塔吉奥雷和阿基坦，都因其独特风格和高质量而获得了世界性的认可。
2.圣埃米利昂
位于波尔多东部边缘的是圣埃米利昂，它以其温暖干燥的地理环境与众不同。这一地区有着悠久的历史，自17世纪起就已经开始酿造葡萄酒，并且一直以来都以出色的香气和结构完美而闻名。这里拥有许多知名庄园，比如库斯塔涅、康普诺伊森等，他们都专注于使用传统手法来培育高品质的葡萄，以确保每一瓶出口到世界各地时都能展现出最佳口感。
3.佩萨克
佩萨克位于波尔多南部，是一个小型但极具特色的小区。它以对细腻口感与丰富香气进行平衡以及强调个性化风味著称。在这片土地上，不同的地质条件创造出了各种各样的土壤类型，使得每个庄园都能根据自身优势发展出独有的风格。例如，凯勒古斯家族在佩萨克中建成了几个顶尖级别的大庄园，其中尤以卡西奥布兰家族最为人熟知，他们不仅拥有一些古老但仍然活跃的人物，还有他们令人难忘的地方性产品——詹姆逊·哈迪。
4.沙瓦尼
沙瓦尼是一个相对较新的名字，但它已经迅速成为了一处备受瞩目的产区。这片土地曾经被忽视，因为它位于更受欢迎区域之外。但随着时间推移，人们发现了这里隐匿在泥炭层下的潜力，这使得沙瓦尼成为一种新兴力量，在全球范围内引起了极大的关注。不论是在成本效益还是创新精神方面，沙瓦尼都是一个值得期待的地方，它正在逐渐证明自己是波尔多地区不可或缺的一部分。
5.巴克斯
最后，我们不能忽略巴克斯这一重要区域，即使它并不总是作为单独的一个名字出现，但它却是整个波尔多地方文化的一个重要组成部分。当我们提及巴克斯时，我们通常指的是那些没有正式“村镇”名称但依然享有很高声誉的小型产区，这里包含了诸如马格纳科莱、蒙蒂朗、小皮亚茨等众多非正式成员。在这些地方，每一个小块土地似乎都被赋予了一份神秘力量，让它们能够产生如此令人惊叹的结果，而这种结果则直接反映出了这个充满传奇色彩的地方独特魅力。
