导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)在最新一轮谈判后，达成了一个长期的合作协议。该协议将巩固AWRI的研究优势，增强其应对行业紧急情况的能力，并拓展到未来的新领域，以全面支持全球葡萄和葡萄酒产业。AWRI与葡萄酒协会联合努力，将致力于研究、开发、推广和采用(RDEA)，并与行业内其他部门紧密合作，以共同设计具有操作性知识、工具和产品的项目。这些建议将对整个行业产生深远影响。
根据马丁·科尔博士，这项协议为两个组织提供了全新的合作模式。他指出，“我们一直致力于支持种植者、酿造师以及生产商，这份协议特别重视跨部门合作，并增加了RDEA方面的投资。”他还强调，该协议将重点关注可持续发展研究、新产品开发以及战略性的品质提升项目。
随着过去几年的挑战——包括运营成本上升和市场竞争加剧——这份新协议成为确保当前需求同时规划未来需求的一项关键举措。Mark Krstic博士表示：“这个新伙伴关系是好消息，它确保AWRI能够继续为我们的成员提供卓越服务，我们期待与葡萄酒协会紧密合作，为所有相关方带来实际成果。”
这一条约体现了两家机构之间关于促进可持续发展、一贯承诺，以及对于提升全球葡萄酒产区效率至关重要专业知识持有的共识。此外，该协议也认可每个主要内陆产区拥有一所专业研究所对于整个产业来说是不可或缺的价值。
通过这一协议，解决以下问题被列为优先事项：提高酿造中的微生物性能；理解风味属性以满足现在及未来的商业潜力；生成管理生产挑战并影响感官特性的有效知识；扩大研发并促进技术转移；通过AWRI平台获得额外资金以改善整个行业；开发创新设计流程以适应无糖低糖品类、可持续性以及品质提升等领域。
最终，该协议旨在监控并评估这些成果如何被采纳，以实现不断改进，同时确保成功地吸收并不断完善可持续种植实践。
