导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来发展领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的深度合作，特别是通过可操作性为核心的知识、工具和产品创新，为行业带来革命性的影响。
此次协议被视为两机构长期合作的一个重要里程碑。根据马丁·科尔博士——葡萄酒协会首席执行官的话语，该协议凸显了两个组织共同目标——支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒企业业态。他强调：“这份协议高度重视跨部门合作，加大了整个RDEA领域的投资力度。”
新协议不仅致力于扩展基础研究，还专注于无醇和低醇葡萄酒、新产品开发，以及对战略影响项目进行深入探讨，如可持续发展研究。这项努力正面临着前所未有的挑战，即如何保证当前生产线稳定运行，同时预见并准备未来的需求。该协会相信，这个新的伙伴关系将有助于解决这些问题，为所有相关利益方提供实质性的解决方案。
AWRI董事总经理Mark Krstic博士表示：“这个新议定书确保了自1955年以来我们一直提供给种植者和酿造师世界级服务和研究的一贯承诺。”他还提到，“我们的团队期待与葡萄酒协会紧密合作，不断创新设计流程，以确保我们的项目更加贴合行业需求，为全体成员带来实际效益。”
这一协议不仅反映了双方对于行业成功及可持续性的共同承诺，也认同专业化研究机构对于各地产区（包括主要内陆产区）的价值。此外，该议定书明确列出了需要优先处理的问题：
改善酿造过程中的微生物性能。
深入理解具有商业潜力的风味属性。
提供操作性知识以管理生产挑战并影响口感特征。
扩大研发范围并促进技术转移。
通过AWRI资源平台提供技术支持，如DogBook等信息库。
共同寻求额外资金以提升整个产业水平。
开发创新的协同设计方法，针对无醇低醇品类、可持续发展以及质量提升项目。
最后，该议定书还呼吁监测并评估已实现成果，以不断迭代改进，同时确保高效率、高质量的可持续种植模式得以落实。
