葡萄酒投资基金再次获得了巨大的成功。十年前，由于中国突然撤出奢侈品市场，几只此类基金倒闭后，它们如同玉米丰收时的金黄色穗子一样强势崛起。尽管他们的方法不同，但所有葡萄酒基金都传达了一个共同信息：通过对陈年葡萄酒的另类投资来增加您传统的股票和债券投资组合是明智的。
总部位于伦敦的葡萄酒投资公司 Cult Wine 的联合创始人汤姆·吉林 (Tom Gearing) 表示：“你正在寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。” 一个典型的例子：当 2008 年金融危机期间暴跌时，投资级葡萄酒价格几乎没有变化。到 2022 年为止，葡萄酒再次忽略库存：截至 9 月 1 日，交易最广泛的投资级葡萄酒综合指数 Liv-ex 1000 上涨 8.6%，而标准普尔 500 指数下跌16%。
优质葡萄酒，不仅是一种替代资产，而且是一种“浪费资产”。也就是说，在一款备受赞誉的年份上市后不久，瓶装酒就开始被消费，通常在它们达到理想饮用窗口之前。随着数量减少，剩余瓶子的价格不可避免地会上涨。只有当它们达到最高成熟度时，价格上涨压力才会减弱。在此之前很久，一家警觉的葡萄wine 投资公司就会出售您投资的大师，以获利，并从中抽成。
新基金收费最高的是总部位于旧金山Vinovest。这家成立仅三年、已吸引11,000名客户并持有近50万瓶佳酿之家的创始人Anthony Zhang 在27岁即连续创业，是本行业新秀。“我看到人们转向另类投资兴起是一个关键推动因素，”张告诉《Wine Observer》。“我看过艺术品、老爷车、手袋，但真正让我印象深刻的是佳酿和威士忌。”
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