导读 2021年12月31日整理发布：赤霞珠葡萄在华盛顿州的种植和生产中取得了显著的增长，仅在过去五年的时间里，它从该州产量的第三位迅速跃升至当前的领导地位。就在不久前，这种葡萄在该州未来的前景还存有不确定性。在1970年代，一些人认为华盛顿州对于赤霞珠来说气候过于寒冷，而另一些人则认为其生长季节过短。但是，那些先锋者却表明了条件可能恰到好处。全球变暖、改进选址以及葡萄园管理的提升，使得华盛顿酿酒师能够制作出各种风格和世界级质量的赤霞珠酒。
由于哥伦比亚山谷以其沙漠干燥的地形成为该州最大的种植区，其夏季温暖，适宜赤霞珠成熟为绒毛球果而闻名。但这些葡萄酒也受益于其他气候因素，如天然酸度较高，由夜间凉爽锁定，并且由于该地区多风且生长季节较短，其单宁含量相对坚固，比许多温暖气候地区要更加稳固。除了哥伦比亚山谷之外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也同样成为华盛顿赤霞珠品质优良的地方。这一事实使得这类葡萄酒具有非凡价值。
例如，Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon（Columba- Valley）的价格为78美元，与94分评分相匹配；Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon（Horse Heaven Hills）售价85美元，与94分评分保持同步；Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon（Yakima Valley）的价格仅38美元，却获得92分评价；LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon（Walla Walla Valley）售价40美元，也享受到了92点评价。而三河2018 赤霞珠（Columbia Valley）只需16美元便可获得91分评价；沃特布鲁克2018 年赤霞珠（Columbia Valley）的价格更是低至13美元，但依旧拿下90积分。此类情况证明，在正确选择品种与精心栽培之后，再加上科学管理与适时调整，还能创造出令人瞩目的佳酿。
