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赤霞珠华盛顿最热门的玉米品种见证其丰收的光鲜画像

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导读 2021年12月31日整理发布:赤霞珠在短短五年的时间里,从该州产量的第三位迅速攀升至现在的领导地位。就在不久前,这种葡萄在该州的未来仍充满了未知。在全球气候变化带来的助力下,以及改进的选址和葡萄园管理,华盛顿酿酒师们能够创造出各种风格的世界级红酒。哥伦比亚山谷作为该州最大的种植区,其沙漠干燥、夏季温暖,为赤霞珠提供了成熟长毛绒水果风味。但这些红酒往往还受益于其他气候因素,如天然酸度被凉爽夜晚锁定,并且由于多风且生长季节较短,它们的单宁更为坚固。

Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 成为了华盛顿赤霞珠生产中心之一。此外,该州隐藏在雷达之下的潜力巨大,因此这些红酒具有非凡价值。以下是一些值得一提的地标性品质:

Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon(Columbia Valley);78美元,94分。

Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon(Horse Heaven Hills);85美元,94分。

Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon( Yakima Valley);38美元,92分。

LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon(Walla Walla Valley);40美元,92点。

Three Rivers 2018 Cabernet Sauvignon(Columbia Valley);16美元,91分。

Waterbrook 2018 Merlot(Columbia Valley);13美元,90积分。

每一瓶都讲述着华盛顿赤霞珠故事的一面,让我们共同探索这一传奇之旅。

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