导读 2021年12月31日整理发布：但仅在过去短短五年内，它才从该州产量的第三位上升到目前的主导地位。不久前，这种葡萄在该州的前景还不确定。在 2021年12月31日整理发布：但仅在过去短短五年内，它才从该州产量的第三位上升到目前的主导地位。不久前，这种葡萄在该州的前景还不确定。
在 1970 年代，一些人认为该州对于该品种来说太凉爽了，而另一些人则认为其生长季节太短。然而，先驱者表明条件可能恰到好处。 在全球变暖的帮助下，改进选址和葡萄园管理使华盛顿的酿酒师能够制作各种风格的世界级出租车。
由于沙漠干燥的地形和哥伦比亚山谷是该州最大的种植区，夏季温暖，华盛顿赤霞珠以成熟、长毛绒水果风味而闻名。但这些葡萄酒通常也受益于其他气候因素。它们往往具有很好的天然酸度，被该地区凉爽的小夜晚锁定，并且由于多风且生长季节较短，它们单宁比许多温暖气候地区更坚固。
Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 是华盛顿赤霞珠中心之一。这片土地虽然仍然隐藏在雷达之下，但这些地方依然提供非凡价值——一系列令人瞩目的产品。
Betz Family 的2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon（Columba-Valley）以78美元售出，其评分为94分；Passing Time 的2017 Cabernet Sauvignon（Horse Heaven Hills），价格为85美元，也获得94分高分；Fall Line 的2017 Vertical Cabernet Sauvignon（Yakima Valley），只需38美元，便获得92分；LEcole No.41 的2017 Cabernet Sauvignon（Walla Walla Valley），价格为40美元，也取得92点评价；Three Rivers 的2018 Cabernet Sauvignon（Columbia Valley）以16美元出售，其评分达到91点。而 Waterbrook 的同期产品，以13美金销售，每瓶90积分评价丰厚。此外，还有许多其他品牌和型号都能体现这一趋势，即随着时间推移，该品类将继续保持其领导地位并带来更多惊喜。
因此，不管你是新手还是老手，对于探索这个快速崛起并持续增长的人口群体来说，都有一场无限可能等待着你的发现。如果你对深邃色彩、复杂香气以及丰富口感感兴趣，那么现在就是时候尝试一下红色的美妙世界吧！
