穆勒·贝斯掌舵的皮卡酒庄，位于法国波尔多圣埃斯泰夫产区，是一家享誉盛名的中级酒庄。自1997年由此人收购后，该酒庄经过一系列改造和调整，如今在葡萄园管理和酿造工艺上都展现出了新气象。
这片8公顷的葡萄园，以赤霞珠占据了85%，其余为梅洛，这两种葡萄品种共存三十年的老树，土壤则是黏土与砾石混合。每当成熟期到来，酒庄就会精心挑选出满足酿造标准的佳果。
采摘后的佳酱会进入发酵阶段，然后被装入35%新橡木桶中静养12至18个月，最终在完成生理发酵之后，被瓶装储藏。在这个过程中，每一步都是为了确保最终产品达到最佳口感。
皮卡酒庄每年生产约45,000瓶干红葡萄酒，这款代表作以其独特的烟熏香调味而著称，与红肉、炖菜以及奶酪等食物搭配时更显得完美无瑕。
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