在2020年8月14日,上海,当地时间下午3点,一场名为Whisky L!的盛会在这里举行。这是一次关于苏格兰单一麦芽威士忌的高端品鉴活动,由远流贸易(上海)有限公司主办,卡慕酒业集团作为其子公司,在中国市场中扮演着独家经销商的角色。
这一次,远流贸易携带着多个知名苏格兰威士忌品牌参与了这次盛会。这些品牌包括汀思图(DEANSTON)、布纳哈本(BUNNAHABHAIN)、托本莫瑞(TOBERMORY)等,这些都是苏格兰威士忌行业内非常受欢迎和有影响力的品牌。
对于那些追求高品质和独特风味的人来说,这是一个难得的机会。因为在这个活动中,不仅可以体验到这些传统品牌,还可以了解到它们背后的故事和工艺。在这里,每一个细节都透露出对传统和质量的尊重。
比如说,汀思图酒厂位于斯特灵城附近,是高地南部仅有的几家仍保持运作的蒸馏厂之一。它始于1960年的老磨坊重启,并于1996年正式开业。这座古老而坚固的地标性建筑见证了许多历史时刻,也是创造出令人难以忘怀威士忌的地方。
汀思图以其严苛标准、非基因改造的大麦以及未经过陈酒处理全新橡木桶发酵而著称。这使得每一瓶汀思图原始桶系列都具有独特且丰富多彩的口感,从淡淡柠檬香气到水果蜜饯、香草太妃糖与石南蜜糖的一番甜美,再至隐约回响中的香料味中夹带了一丝甜麦芽与橡木风味。
布纳哈本则以其海风、花香风味征服了全球所有爱好者的心。它采用46.3度高度,以艾雷岛百年传统工法制造,并使用微醺烘烤的大麦以及未经泥煤地玛佳岱尔河山泉水,使得每一滴布纳哈本12年都清澈甘醇,有着精致柔顺口感。
此外,此次活动还特别推出了2014年世界威士忌大奖赛金牌奖及2015年、2018年苏格兰威士忌大师赛金牌奖获得者的布纳哈本12周年份。此款黄金比例平衡出的雪莉桶与波本桶混合产物,其色泽呈琥珀金色。一闻之下,便能嗅到微妙烟熏香气;入口后,则是淡淡果香伴随坚果调性转变成清新的麦芽香甜,最终留下的尾韵则是浑厚圆润且久久萦绕不散——牡蛎鲜咸与海雾般烟熏交织成一幅生动画面,让人难以忘怀。
当然,对于那些更寻求深入理解并探索更多精髓的人来说,不要错过Whisky L!2020上的明星大师班。在那里,您将能够亲自由DISTELL全球威士忌品牌总监Derek Scott亲自引导,与他一起品鉴四款经典汀思图旗下的产品:原始桶、传承雪莉桶、12岁及有机15岁,而这位负责人同时也是开发汀思图有机系列产品的人选之一。他将带领大家深入了解这些作品背后的独家工艺及其特色风味,以及如何通过不同的方式来释放它们真正潜力所蕴含的情感和故事元素。
总之,无论您是否已经成为这一领域内的小伙伴,或是刚刚踏入其中,都值得期待这样的盛会,因为这是一个展示各种各样不同国家优秀烈酒产品的一个绝佳机会。而卡慕远流作为连接国际知名烈酒巨头与中国消费者的桥梁,它正不断努力,为我们提供更加完美、高质量且符合当地文化需求的手picked selection。