在我所处的产区——托斯卡纳,贝拉庄园的历史悠久,可以追溯到十八世纪,那时伟大的托斯卡纳大公爵洛林利奥波德二世对酒庄的发展做出了巨大贡献。作为一位有远见、有事业心的人,他不遗余力地领导当地工匠摆脱数百年的苦难和贫困。
因此,贝拉庄园逐渐蜕变为一个自然风光旖旎的地方,被他定义为“乐土”。在那里,他建立了村落和农业,还开垦了马雷玛地区。如今,莫内狄先生继承了这一长达两个世纪的精神和产业,用他的热情酿造出了高质量起泡酒,将这片土地的心脏活力传递给世界。
酒庄以其创新精神而闻名,不仅尊重过去的农业智慧,还原葡萄种植特性,但是在过去很长一段时间里,当地却忽视了这一点重要性的存在。
然而,贝拉庄园不仅是一个酿酒场所,它还发展成了一个综合体,有高尔夫练习场、泳池、SPA、公园以及豪华酒店。在这里,我可以享受LAndana 酒店和 Casa Badiola 家庭套房那独具品味的装潢,以及周边乡村田园景色中的精致托斯卡纳石壁炉风格。
此外,我还得到了机会在Trattoria Toscana用餐,这家餐厅获得了2007年意大利唯一的一枚米其林星级,是阿兰杜卡斯餐厅。我深刻体会到了红酒文化与知识的心得,在这样的环境中,更让我对这种文化产生了一种深刻的情感联系。