受地理条件和气候因素的影响,威非尔特地区分为三大区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里主要是普尔考谷产区,维特利纳是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg的主要品种之一。雷茨老城区有一个庞大的地下酒窖,而Röschitz土壤结构独特,由于原生岩石土壤,这里生产的绿维特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也盛产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区波伊斯多夫酒镇,以在黄土中种植威士忌雷司令和绿维特利纳而闻名,为奥地利最著名的Sekt(香槟)提供了完美基料。此外,Herrnbaumgarten和Schrattenberg也生产出醇香四溢的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至摩拉维亚边界,与施塔茨与Falkenstein白垩岩壁相邻,这里的自然环境使得威菲尔特DAC优质葡萄酒果实浓郁且矿物质丰富。
最后,在东南部地区,与奥尔施塔德及Mannersdorf接壤的Marchfeld平原温暖气候为雷司令、皮诺乃乃以及琼瑶浆提供了最佳生长条件。在这个区域内,通常会看到圆形果实出现。而Wolkersdorf周边则以生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒而著称,其产区延伸至维也纳市郊比桑贝格山坡。