受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个区域。西部地区以其干燥的小气候，为红葡萄酒的酿造提供了理想环境，如迈尔贝格谷和豪格斯多夫盆地所在的葡萄园。这一区域以普尔考谷产区闻名，其中维特利纳是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg主要品种之一。雷茨城区内有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz的地质结构独特，其原生岩石土壤赋予了该地绿威特利纳和雷司令矿物特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等著名红葡萄酒产区也孕育出了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，以在黄土中栽培的威尔士雷司令和绿维特利纳而闻名，这些基料为奥地利最具代表性的Sekt（香槟风味）与气泡酒奠定了坚实基础。而Herrnbaumgarten及Schrattenberg则以其醇厚而优雅的威非尔特DAC优质葡萄酒著称。
向北延伸至与捷克边境相接壤的地方，施塔茨及Falkenstein白垩岩壁形成了一片自然之美，这里的条件极大促进了威菲尔特DAC优质葡萄酒中的果香浓郁且富含矿物质。最后，位于奥尔施塔尔回暖湿润气候下，与摩拉瓦河相邻的是Marchfeld，它不仅为如雷司令、皮诺乃至琼瑶浆等品类提供了完美生长环境，也使得这里出产的一般性圆形维特利纳更显珍贵。而Wolkersdorf周边一直延伸到Vienna市郊比桑贝格山坡，是经典威菲尔德 DAC高质量葡萄酒的一个重要产区。
标签：
红酒知识
