受各种因素（尤其是气候和地理条件的独特组合）的影响，威非尔特被细致划分为三大区域：西部地区、东北部地区和东南部地区。西部地区的干燥小气候为红葡萄酒的酿造提供了理想环境，这里包括位于迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。西部这一主要产区是普尔考谷产区，其中维特利纳成为了雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地方最受欢迎的品种之一。在雷茨古老城区，即便是在现代化进程中，它依然保留着一个庞大的地下酒窖，而Röschitz则因其特殊的地质构造而闻名——那里的土壤结构深植于原生岩石之中，使得这里生产出的绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf以及Schrattental这样的经典红葡萄酒产区，也孕育出了优雅且精致的威菲尔特DAC高级葡萄酒。
在东北部地区，波伊斯多夫这座著名的小镇，以在黄土上栽培威士忌雷司令和绿维特利纳而闻名，这些基料后来成为奥地利最具代表性的Sekt与气泡酒提供了完美基础。Herrnbaumgarten及Schrattenberg也以出产香醇度极佳的威非尔特DAC高级葡萄酒而受到赞誉。
向北延伸至捷克边境，与施塔茨及Falkenstein那片白垩岩壁相邻，这里自然条件优越，为威菲尔特DAC高级葡萄酒增添了一丝独有的果香与矿物质元素。而东南部分属奥尔施塔尔及Mannersdorf那些Marchfeld的一部分，其温暖宜人的潘诺尼亚平原天气，以及摩拉瓦河流域共同营造出最佳环境让雷司命令皮诺乃至琼瑶浆等品种茁壮成长。在此区域内，常见的是呈圆形状成熟的大型维特利纳水果。Wolkersdorf周边也是盛产经典威菲爾德DAC優質葡萄酒的地方，其覆盖范围甚至延伸到维也纳市郊比桑贝格山坡一带。
