受气候、地理条件以及其他多种因素的深刻影响,威非尔特分为三大区域:西部地区、东北部地区和东南部地区。西方小气候适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园,普尔考谷是其主要产区,其中维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地尤为常见。在雷茨古城区,有一处庞大的地下酒窖,而Röschitz独有的土壤结构,由原生岩石构成,使得这里的绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质特色。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区,也孕育了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区则以波伊斯多夫酒镇闻名,该地以黄土中种植的威士忌雷司令与绿维特利纳,为奥地利最著名的塞克(Sekt)及泡打酒提供了完美基料。Herrnbaumgarten与Schrattenberg也同样盛产香醇威菲尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至捷克边境,与施塔茨和Falkenstein白垩岩壁相邻,这里的自然环境造就了果香浓郁且矿物丰富的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
最后,在东南部分属奥尔施塔尔与MannersdorfMarchfeld接壤,其温暖潘诺尼亚平原气候结合摩拉瓦河流域,为如雷司令、皮诺乃及琼瑶浆等提供了最佳生长环境。而此处生产的小型圆形维特利纳通常更具品味。Wolkersdorf周边,则也是经典威菲爾德DAC優質葡萄酒產區之一,其邊界一直延伸到維也納近郊比桑貝格山坡。