受气候、地理条件以及其他多种因素的深刻影响，威非尔特分为三大区域：西部地区、东北部地区和东南部地区。西方小气候适合酿造红葡萄酒，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园，普尔考谷是其中最著名的产区，其中维特利纳是雷茨、Röschitz和Mannhartsberg主要品种之一。雷茨古城区拥有庞大的地下酒窖，而Röschitz独特的地质土壤结构，由原生岩石构成，使得该地绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区，也生产了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫镇以其黄土中的威尔士雷司令和绿维特利纳而闻名，为奥地利最受欢迎的Sekt与泡沫饮品提供了完美基料。此外，Herrnbaumgarten及Schrattenberg也盛产香甜醇厚的威非尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至摩拉维亚边缘，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁毗邻，这里的自然环境使得威菲尔特DAC优质葡萄酒果实鲜明且富含矿物元素。东南部地区与临近奥爾施塔爾及Mannersdorf接壤，与潘诺尼亚平原温暖湿润气候相结合，以及摩拉瓦河流域，为雷司令、小皮诺乃至琼瑶浆等提供了理想生长环境。在此区域内，常见的是圆形维特利纳果实。而Wolkersdorf周边同样繁荣着经典威菲尔德DAC优质葡萄酒生产，其范围一直延伸到维也纳郊外比桑贝格山坡的一带。
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