受地理和气候条件的独特影响,威非尔特地区分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候著称,特别适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里的普尔考谷产区以维特利纳闻名,其中雷茨、Röschitz和Mannhartsberg是最重要的品种之一。雷茨古城区拥有一个庞大的地下酒窖,而Röschitz土壤结构独特,由于原生岩石土壤,这里的绿威特利纳和雷司令含有丰富的地质矿物成分。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区也是生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的地方。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇因其在黄土中种植威士忌雷司令与绿维特利纳而闻名,为奥地利最著名的Sekt及泡沫饮料提供了完美基底。此外,Herrnbaumgarten及Schrattenberg也盛产香甜味道浓郁的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至Mähren,与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻,这里天然条件优越,使得威菲尔德DAC优质葡萄酒果香浓郁且富含矿物元素。东南部分属奥尔施塔尔与MannersdorfMarchfeld接壤,以潘诺尼亚平原温暖气候结合摩拉瓦河流域为雷司令、皮诺以及琼瑶浆等提供了最佳栽培环境。在此区域内长出的维特利纳通常呈圆形。而Wolkersdorf周边则以生产经典威菲耳德DAC优质葡萄酒而闻名,该产区一直延伸至Vienna市郊比桑贝格山坡一带。