受地理和气候条件的多样影响,威非尔特地区分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候著称,特别适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。其中,普尔考谷产区是该地区最知名的地方,以维特利纳种植而闻名,其品种包括雷茨、Röschitz和Mannhartsberg。此外,这里还有其他著名的红葡萄酒产区,如迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental,它们生产了经典的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
在东北部地区,波伊斯多夫酒镇以其在黄土中生长的威士忌雷司令和绿维特利纳而闻名,这些都是制作奥地利最著名Sekt和气泡酒所必需的一流基料。此外,还有Herrnbaumgarten和Schrattenberg,它们也生产了一系列醇香浓郁的威非尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至与捷克边境相邻的是施塔茨与Falkenstein的大片白垩岩壁,那里的自然环境极佳,为果味浓厚且矿物质丰富的威菲尔特DAC优质葡萄酒提供了理想条件。在东南部,与奥尔施塔尔回龙泉及Marchfeld接壤,该区域受到潘诺尼亚平原温暖气候影响,并结合摩拉瓦河,使得这里成为了雷司令、皮诺以及琼瑶浆等品类最佳生长地点。这一带出产圆形维特利纳果实,是一种罕见且独具特色。
最后,不容忽视的是Wolkersdorf周围,以及一直延伸到维也纳边缘比桑贝格山坡的地带,这里也是经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的一个重要产区。