在西班牙，拥有多个著名葡萄酒产区，其中里瓦达维亚（Rueda）是最为人所熟知的之一。这里以其高品质的白葡萄酒而闻名，这些白葡萄酒通常由托雷斯布兰卡（Torresblanca）和阿尔巴利诺（Albariño）的葡萄制成。里瓦达维亚地区的地理位置使得其土壤类型多样，从砂质到岩石质都有，因此适合种植各种不同特性的葡萄。这种多样性不仅增加了区域内的农业生产力，也丰富了当地的葡萄酒风味。
加泰罗尼亚位于西班牙东北部，以其独特风情和美丽海岸线而闻名。这片土地上，主要酿造一种叫做帕尔蒙塔（Parellada）的红色香料型糖果类红葡萄酒，它与其他两种类型如加迪纳（Garnacha）和马斯塔尼克（Macabeo）一起制作出了一系列令人难忘的红、白和甜香料型糖果类混合式复合品种。
莱昂地区是一个古老且充满历史的地方，那里的波图卡尔洛那山脉提供了一个绝佳的地理条件，使得该地区成为生产优质赤霞珠、米拉福尔塞等品种的理想地点。在这个小镇中，你可以体验到那些从未被现代化影响过的小村庄，以及那些仍然坚持传统酿造技术的人们，他们通过手工酿造来保留这份古老文化。
阿拉贡是一片广阔而多样的土地，有着不同的气候、地形以及土壤类型，这一切都为当地产出的不同类型的手工制成酸度较高、口感细腻且芳醇度低于11%vol 的黑皮儿子及其他几十个不同的品种提供了天赐良机。其中，尤其值得一提的是黑皮儿子的三大代表——格伦德·道·托埃斯特、康蒂萨诺和梅霍拉。
最后，但并非最不重要的是，瓦伦西亚也是一个不可忽视的地方，它以生长在沙土中的莫雷托 (Moro) 葡萄而闻名，而莫雷托则是用来制造一种叫做“安戈斯”(Angostura Bitters) 的调味料原料。这一地区还以它独有的气候条件，如阳光明媚但降水量适宜，以及来自海洋微弱潮汐作用给予的大自然滋润，被认为是世界上最好的橙子园之一，因为它能够产生完美无瑕并且极具活力的新鲜橙子用于饮用或作为食材使用。此外，还有许多其他地方，如阿韦利诺 (Avelino)，也因它们对特殊产品需求以及他们成功创新的方法而受到赞扬，并将继续在未来推动这一行业向前发展。
