当品酒师以45°的角度倾斜那杯葡萄酒，光线透过液体的微妙色泽，就如同解开一道神秘之谜。消费者们也能借此技巧，在挑选时做出更为明智的选择。以下是如何通过葡萄酒颜色来揭示其品质和年份：
白葡萄酒
棕色：如果你的白葡萄酒已经显得有些棕黄，这可能意味着它用了干酪处理；但如果它完全变成了棕色，那么这说明它已经被氧化，不再适合饮用。
黄棕色：这个温暖而诱人的颜色通常表明白葡萄酒在橡木桶中经过了一段时间的陈酿。
金色：品质卓越、经过充分陈年的优质白葡萄酒往往会呈现出这种耀眼金色的光芒。
稻草黄：这是一个标志着适中年份的美好状态，让人想象到夏日阳光下的绿野田野。
黄绿色：对于那些刚从生产线上走出来、年轻气盛的白葡萄酒来说，这是一个新鲜活泼的外观，仿佛春天刚刚绽放的小花瓣。
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