在阿尔萨斯的葡萄酒之乡里，史密特酒庄以其独特风格和深厚历史而闻名。这个家族企业由弗朗索瓦·史密特先生继承，他不仅是一位卓越的葡萄栽培者，也是当地最有才华的酿酒师之一。他的葡萄园遍布于这片肥沃的大地上，覆盖了泥灰岩和石灰土，以至于每一块土地都蕴含着丰富的故事。
这里是白皮诺、琼瑶浆和雷司令等著名品种共同繁荣的地方，每一种都精心挑选并与其他品种相结合，以创造出无与伦比的风味。博伦贝格山坡上的西侧村庄，其土壤既温暖又充满活力，而东侧则因为阳光灿烂而产生了更加强烈、辛辣口感的葡萄酒。
在这个美丽地区，弗朗索瓦和他的妻子玛丽·弗朗斯不仅致力于研究最新的葡萄栽培技术，还注重销售他们精心制作出的优质葡萄酒。而他们儿子费雷德里克，则是在勃艮第学习并获得了高级酿造认证，并在苏玳产区及卢瓦尔河谷完成了专业培训后加入家族事业。他带来了新的视角，为史密特酒庄注入了更多现代化元素，同时保持着对传统方法热爱。
手工采摘到气囊压榨机，再经过精细操作，这些都是为了确保最终产品能体现出新鲜度与细腻感。在这里，每一滴液体都是家庭成员们的心血结晶，无论是Grand Cru Pfingstberg Gewurztraminer 2001还是Coeuvr de Bollenbery Pinot Noir 2005，以及那令人垂涎三尺的Grains Nobles 2005，它们都将成为你生活中不可或缺的一部分。
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