数据驱动的杭州周边一日游探索：发现最佳目的地
杭州，位于长江三角洲南沿和钱塘江流域，被誉为“人间天堂”。自秦设县以来，有2200多年的建城历史，是五代吴越国和南宋的都城，也是元朝时意大利旅行家马克·波罗赞叹为“世界上最美丽的华贵之城”。这座不张扬却浪漫的城市，何尝不是配以波尔多甜白葡萄酒，让你在这里醉饮其中？
何谓贵腐甜白？
波尔多甜白葡萄酒，以其香甜赢得了广大女性的喜爱。然而，它与众不同，被称为贵腐甜白，是在特殊微生物作用下，使糖分和风味极大浓缩，这种微生物需要非常严苛天时地利，不是所有地方都有这种神奇菌落存在。
形成贵腐甜白条件
波尔多独特微气候环境、特别品种以及当地人的勤劳双手，在9000个酒庄中，只有加龙河区域才有生产贵腐甜白的条件。在清晨雾蒙蒙、下午温暖风起，适宜生长，这里采摘期可达十周，大部分依赖人力，并需经过数轮精细挑选。
30棵葡萄树上采摘后的果实再经仔细压榨、缓慢酿制及温和陈年才能酿造出一瓶珍贵的波尔多甜白葡萄酒，从此可见其价值。在11个法定产区中，苏玳最负盛名。
波尔多甜白搭配美食体验
鹅肝与甜白组合堪称经典，当你抿一小口冰凉葡萄酒待唇齿间冰凉感后，再吃软软鹅肝，那份甘露般感觉油然心生而意犹未尽。蓝奶酪也能与之相得益彰，即使是冰冷的小杯子里的蓝奶酪冲淡了咸味，在舌尖碰撞出难忘火花。
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