据透露，英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其所有迷你葡萄酒系列进行一次大换血，将原本的玻璃瓶更换为铝罐。这个高端零售商决定对187毫升的玻璃装容进行替代，但值得注意的是，这个变动并不包括来自特定产区的小瓶装香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈。
新的铝罐系列将提供三种容量选项：187毫升、200毫升以及250毫升，涵盖了白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒的多样化选择，其中包括顾客最喜欢的长相思、马尔贝克、灰皮诺和霞多丽。Waitrose的啤酒、葡萄酒和烈酒采购经理Barry Dick MW表示，他们非常高兴能够率先采取这一步骤，让消费者更加容易地减少浪费。
预计此举将节省约320吨包装材料，因为铝罐比玻璃轻且占用空间较少。此外，罐头也具有无限回收性质。这种转变源自英国罐装葡萄酒销量的大幅增长，从2018年的250万英镑增至2020年的1070万英镑，越来越受到消费者的欢迎。“我们知道越来越多的人购买使用过一次后就丢弃的饮料，从便携式鸡尾酒到精酿啤酒，这就是为什么在我们的产品类别中实施这样的变化特别有意义，”迪克说。
标签：
红酒知识
