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碧水庄园特拉佩父子酒坊别墅居住体验

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在法国勃艮第的夜丘,特别是在热夫雷-香贝丹村中,有一片历史悠久的葡萄园,这就是特拉佩父子酒庄(Domaine Trapet Pere et Fils)的故地。这个家族企业的故事可以追溯到19世纪末,当时特拉佩家族就在这片土地上种植葡萄。直到20世纪60年代,他们才正式成立了自己的酒庄,并开始自行酿造葡萄酒。

让-路易斯·特拉佩是这一传奇的继承人,他不仅接管了父亲留下的遗产,还在阿尔萨斯产区开设了一家新的酒庄,专注于生产雷司令和琼瑶浆干白葡萄酒。在他的领导下,特拉佩父子酒庄采用了可持续发展理念,不使用化学肥料和杀虫剂,让葡萄园实现有机生态化种植。

他们拥有的13公顷葡萄园中,有3个著名的特级园——香贝丹、拉奇希尔-香贝丹和教堂-香贝丹,以及3个一级园——普里厄、小教堂和科博。这些建筑中的黑皮诺是主导品种,而霞多丽则作为其次要产品之一。

每年,特拉佩父子会生产大约3500箱葡萄酒,其中以黑皮诺为主,其余部分由霞多丽组成。这些精心制作并独具风味的产品深受消费者喜爱。联系方式包括地址53, route de Beaune 21220 GEVREY-CHAMBERTIN, France;电话+33 3 8034 3040;邮箱message@trapet.fr。此外,让-路易斯·还致力于通过全新的法国橡木桶熟化其产品,使得每一瓶都散发出淡淡的橡木与香草气息。

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