2016年的春节已经画上句点，元宵节也随之过去，但对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能会面临着体重增加的烦恼。想要享受美食而不增加体重，可以尝试一款名为红酒酸奶的小吃，它既时尚又营养，并且不会使人长肉。
要做这款小吃，你需要准备以下材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
制作步骤如下：
将开水和白砂糖放入一个大碗中搅拌直至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水冷却后加入脱脂牛奶和菌粉，充分搅拌均匀。
将酸奶放入杯子中，然后将其放在发酵机中发酵8小时。
酸奶发酵完毕后，让它静置冷却，再放入冰箱冷藏。
选择你喜欢的红葡萄酒，让它醒酒待用。
从冰箱取出酸奶，将醒好的红葡萄酒倒进酸奶杯中，用叉子轻轻拌匀，即可享用。
这种结合了红葡萄酒香气与酸奶丰富口感的小吃，不仅能满足你的味蕾，还可以让你在享受美食的同时保持健康。
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