尼尔森产区，以其海洋性气候著称，蒙特雷山脉和威美亚平原是该地区葡萄种植的两个主要地带。蒙特雷山地土壤以砂砾和黏土为主，这样的土质培育出的葡萄酒，其口感丰富多层次。威美亚平原得名于毛利语中的“河之花园”，其丰富的河流沉积物赋予了这里的地面特殊的土地组成。这片肥沃的土地，结合充足日照与恰到好处的海洋气候，使得尼尔森成为新西兰最适合种植葡萄的地方之一。
在这个光照时间最长的区域中，人们主要栽培长相思、霞多丽、雷司令黑皮诺和琼瑶浆等品种。在这里酿造出的葡萄酒，不仅独具风味，而且因其低海拔或丘陵地形而展现出不同的特色。高低错落的小镇里共有25家家族式酒庄，它们不仅传承着古老技艺，还不断创新，比如采用野生酵母进行发酵，或尝试新的品种来打造一款又一款令人惊叹的作品。在这些艺术家的手中，每一瓶尼尔森产区葡萄酒都显露出精湛技艺与自然恩赐之间完美融合的情趣。
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