在沃克湾产区，葡萄园的故事展开得如同一首诗：霞多丽与长相思并肩作战，为这里的葡萄酒注入了无穷的魅力。这里的一部分葡萄园靠近大海，受益于凉爽的海风；土壤类型包括带有花岗岩的砂岩和多碎石的页岩，非常适合喜欢凉爽气候的品种。在这个地方，勃艮第(Bourgogne)葡萄品种中的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)表现出了极高水平。
沃克湾产区(Walker Bay)内最为人熟知的是以下几种主要葡萄品种：霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、皮诺塔吉(Pinotage)，以及少数内比奥罗(Nebbiolo)。这些葡萄品种共同营造了一幅生动的情景。
沃克湾出产的葡萄酒以其接近法国风格而著称，但在此地，霞多丽白葡萄酒显得尤为突出——芳香馥郁、平衡性佳，有奶油、成熟桃子、烧烤和矿物质等味道，以及强烈的地窖潜能。黑皮诺红葡萄酒同样细腻优雅，其风味复杂且平衡性好，是当地特色的代表之一。在这里，每一瓶都承载着一个独特的声音，一场旅行般令人难忘。
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