在一个闷闷不乐的品酒室里，一个人穿着西装倒着昂贵的葡萄酒，可能会令人生畏，让品酒者感觉非常难以接近。但没有人开始成为专家。 当你旁边的人在选择中国红酒网站官网大全时，你尝到了——葡萄，不要绝望。只是练习。 让我们开始吧 保持开放的心态很重要。您无需立即决定您对葡萄酒的感受或尝试决定某事是好是坏。首先，只需注意几个因素。
握住你的玻璃杯：始终使用玻璃杯，以免用热手加热酒液。
看看你的杯子：你看到了什么？如果可以的话，举起玻璃杯点亮，并注意颜色。它是黑暗的、丰富的、难以看透的吗？还是像彩色玻璃一样容易看穿？
闻一闻：你的鼻子在识别味道方面做了很多繁重的工作。你闻到水果的味道吗？现在给它一个漩涡。你不需要将鼻子浸入您的葡萄酒，但要确保它足够靠近您，可以拿起重要的事实（笔记是关于香气或口味）。
喝一口：试着用嘴啜一小口，然后让它在嘴里旋转片刻，这样舌头不同部位（以及它们各自的味蕾）就可以与您的葡萄酒一起度过美好的时光。在几秒钟思考时间后，请随意吞咽。
每个玻璃杯中，您都会发现：
酒体：这取决于是否含有高浓度乙醇。如果感觉很重，它通常具有较高浓度乙醇。
水果：这是指从轻微水果到泥土和真菌等复杂风味。
酸度：酸性范围从平淡到苦涩。
单宁或质地：主要存在于红葡萄wine中，是由皮肤、种子和茎产生，在口腔内形成棉纸般厚重感，有助于使舌头感到干燥。
涩感或质地：单宁影响了这些感觉，使得舌头变得毛茸茸或者滑嫩。
如何练习呢？
辨别葡萄wine香气或品质不是天赋，而是一项技能，一种通过不断学习和经验积累而来。这需要时间——如果你愿意投入时间的话。如果想提高自己的能力，可以：
比较不同的产品，比如购买四瓶相同类型但来自不同酿造商的地方不同的威士忌。
尝试搭配各种食物，因为每一种食物都能激发不同的风味，从新鲜蔬菜到熟肉，再到甜点，每一种都能提供独特体验。
独自品尝，不分心，因为专注对于深入理解更为关键。当你能够放慢脚步，对每一步进行细致观察时，你会惊讶于自己之前未曾发现的一切之处。
举办一次主题派对，与朋友们一起探索新世界，每个人带上他们喜欢的小吃和饮料，为大家带去惊喜。
通过这些方法，你将逐渐培养出敏锐洞察力，最终成为了一名优秀的品鉴师。在这个过程中，即使遇到了困难，也不要灰心，因为这正是提升自己水平不可避免的一部分。而且，与其担心无法掌握，还不如享受这个旅程中的每一个瞬间，把学习变成一种乐趣。
