在法国波尔多的圣埃美隆产区，有一家名为“美景酒庄”的列级酒庄，它以其独特的风土而闻名。酒庄拥有者是宝德家族，他们自2007年以来一直在经营这片土地。
美景酒庄的葡萄园面积达5.9公顷，其中98%用于种植梅洛葡萄，剩余2%用于品丽珠葡萄。这些葡萄树平均树龄为35年，生长在黏土和石灰岩的肥沃土壤中。当时机成熟时，精心的人工采摘程序会被实施，以确保每一颗葡萄都能达到最佳状态。
酿造过程始终坚持传统方法。在发酵后，部分葡萄酒会在木桶中继续发酵，而乳酸发酵则完全进行在新橡木桶中。这份特别的手法使得最终产品具有卓越的浓缩度和深邃的色彩。
每一瓶出自于这一地区都有着悠久历史与故事。就像宝德家族所做的一样，将自己的名字赋予了这个地方，使它成为他们永恒的一部分。而我们，只能通过品尝这款美景酒庄干红葡萄酒（Chateau Bellevue, Saint-Emilion, France），感受那些经历过岁月洗礼、携带着地域文化内涵而流淌出来的情感。
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