在2022年的波尔多日回归之际，七家生产商将带来犹太人的起源与历史故事。他们的葡萄酒和酿酒师，将在社会舞台上展现出一段传奇般的旅程，从法国到英国，这场旅行充满了挑战与机遇。从曼彻斯特到伦敦，人们将有机会品尝来自不同产区的葡萄酒，如玛格丽特河、图卢兹-劳特累克城堡以及弗龙特纳克城堡等，这些都是波尔多地区的一部分。
其中，澳大利亚酿酒师杰夫·库克(Geoff Cook)的项目引人注目，他曾是西澳大利亚州时尚的玛格丽特河地区葡萄园的一部分所有者，现在他发现自己在一片“俯瞰吉伦特河美妙风土”上。他们位于Blaye，并展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款梅洛重度混合物不仅吸引了许多游客，也让大家对这个地方有了一种深刻的印象。
此外，图卢兹-劳特累克城堡也值得一提，它几乎位于波尔多地区另一端，是法国著名画家亨利Marine Chaligné在那里展示了一辆梅洛重磅波尔多高等葡萄酒，以及图卢兹-劳特累克2019年波尔多白葡萼酒Couleurs de Toulouse-Lautrec。我认为这是一款真正的赢家，其余部分由塞米龙和麝香组成，有微温暖区域保持酸度控制，为充满风味和自然酒体提供平衡。
皮奥特城堡Corentin Aubrion显然是一个乐观主义者。他作为一个边缘气候下成熟有机生物动力酿造师，为曼彻斯特带来了太阳镜！如果你能盯着他那美妙的小胡子过去，他会展示一些令人印象深刻的葡萄酒，其中包括一种略显时髦、氧化的波尔多白兰克风格，以吸引那些寻求不同口味的人打击他们产品组合。但对我来说，最受欢迎的是由马尔贝克制造的地产高级2014年啤酒，它拥有很多美妙果汁和超长新鲜余韵。
Vignobles Chaigne et Fils另有一座面向现代城市，他们来自Entre Deux Mers地区，有古怪标签和神秘野兽跟踪葡萄园故事。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020，一款100%马尔贝克品种，装瓶为波尔多AOC，这款新鲜果味胡椒味看起来有点抢手，只需5-7欧元前窖价格。
最后，但同样重要的是，我建议去看看Noble 酒庄酿造师Jean-Bertrand Marqué。一套不错但很难超越我尝试过第一款——他的Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想回去更多。100%长相思具有可爱成熟水果柔软酸度光滑体型仍然保持新鲜度肯定是当天选择之一。
