蓝云红酒网

七家生产商将在2022年波尔多日回归之际重温历史故事

0

在2021年首次成功访问曼彻斯特之后,波尔多葡萄酒公司昨日重返这座城市。新推出的Hot 50精选吸引了众多酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店和葡萄酒记者的目光,他们渴望从独家新闻中获得竞争优势。与去年相同,此次展览也展示了来自波尔多产区的许多葡萄酒,以寻找进口商。此前,制片人未能出席,由于旅行限制,他们被迫依赖专业人士向进口商和葡萄酒爱好者宣传他们的产品。在2022年,生产商们回归,与进口商讨价还价,以使其产品在大流行期间拥挤的市场中脱颖而出。生活成本危机给零售业带来了压力,而高价值与精彩故事的结合似乎比以往任何时候都更为重要。

我特别推荐几款令人印象深刻的品尝选择。在伦敦即将举办的一场品尝会上,你可以尝试缅因加津城堡澳大利亚酿酒师杰夫·库克(Geoff Cook)项目。他曾是西澳大利亚州时尚玛格丽特河地区葡萄园所有者的部分,现在他发现自己位于一片“俯瞰吉伦特河美妙风土”上的Blaye,并展示了Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige 2019。这款梅洛重度混合物显示了他们对风土的尊重。

图卢兹-劳特累克城堡,在波尔多地区另一端,靠近朗贡镇,是法国著名画家亨利Marine Chaligné在那里展示了一辆梅洛重磅波尔多高等葡萄酒,以及图卢兹-劳特累克2019年波尔多白葡萼色的Couleurs de Toulouse-Lautrec。我认为这是一个真正赢家,其余部分由塞米龙和麝香组成,略微温暖但保持酸度控制,为充满风味和自然体型提供平衡。

皮奥特城堡Corentin Aubrion显然是一个乐观主义者,他带来了太阳镜!如果你能看到他的小胡子过去,他会展示一些令人印象深刻的葡萄酒,其中包括一种略显时髦、氧化的波尔多白兰克风格,这极大地吸引了那些寻求不同口味的人来打击他们的产品组合。但对我来说,最好的还是主打马尔贝克制造的大批量生产、高质量果汁和超长尾韵——真是一款不错的地理标志性特色。

Vignobles Chaigne et Fils又是一座面向现代化设计的小屋,从Entre Deux Mers地区来到这里,有着古怪标签并讲述神秘野兽追踪葡萄园故事。我最喜欢的是Encore Soif Malbec 2020,这是一款100%马尔贝克品种,一瓶装入AOC Bordeaux AOC,只需5-7欧元前菜就可购买,这看起来有点抢手!

弗龙特纳克城堡位于Pineuilh村周围,非常靠近开始成为贝尔热拉克东部边缘,它以非常实惠价格提供各种成熟、阳光普照下的佳酿。我知道Moelleux 风格不是英国最容易销售,但对于那些有竞争力的价格点想一点不同的人来说,它肯定会以3-5欧元前菜价格满足这些需求。

最后,但同样重要的是,我建议去看看Noble 酒庄酿造师Jean-Bertrand Marqué。一套不错的地理标志性佳酿,但我承认很难超越我尝试过的一款——他的Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想再说更多。100%长相思,有可爱成熟水果、柔软酸度及光滑体型,还具有很好的新鲜感。这绝对是当天之选之一。所以你去了,一些生产商和一些佳酿可以尝试一下。你仍然可以报名参加伦敦即将举行的一场波尔多日活动,该活动将于7月13日星期三上午11点在伦敦Arlettie举行。老实说,只要见到杰夫·库克一个人就值得!

标签: 红酒知识