导读：Symington Family Estates，一个领导全球波特酒生产的家族企业，在过去的一年中由于葡萄收成丰硕而决定推出一款极其罕见的Grahams The Stone Terraces 2021年份波特酒。这不仅是对 Symington 家族酿酒传统的一次特别致敬，也是对他们在品质上追求卓越精神的最好证明。自1882年起，这家企业已经跨越了五代人的手艺与智慧，成为北葡萄牙著名港口产区中的佼佼者。现在，它以其独有的风格和深厚的历史经验，一直坚守在世界优质波特酒领域的前沿。
这款稀有版Grahams The Stone Terraces 2021年份波特酒，是Symington Family Estates第五次大规模采摘和酿造此类珍品。在每一次这样的举措中，都体现了家族成员对于完美葡萄酒理念的执着追求。这种微风土葡萄酒只会在当年的特殊条件下，通过精心挑选和精细处理才能诞生。
该波特酒来自两个相对阴凉且具有特殊地理位置的地块，一片朝东，一片朝北。这两片土地与石阶台地共同作用，使得它能够有效控制整夜太阳光线带来的热量，从而实现一个逐步、均匀成熟过程，这种独到的气候条件为这款波特酒增添了无与伦比的复杂性和层次感。
总之，这款Symington推出的第五版Grahams The Stone Terraces 2021年份波特wine是一次历史性的尝试，不仅反映了 Symington Family Estates 对传统技艺深厚尊重，更展现了一系列创新的技术手段，以及对极致品质追求的心无旁骛态度。
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