导读:Symington Family Estates,一个领导着波特酒行业的家族企业,在产量显著增加的一年里,他们决定推出一款罕见版本的Grahams The Stone Terraces 2021。这是 Symington 家族在酿造微风土葡萄酒时的一个罕见决定,只有当葡萄树能够生产出无与伦比的优雅和复杂性质的葡萄酒时,他们才会采取这一举措。该行动是自2011年、2015年、2016年和2017年的第四次此类活动。自1882年以来,Symington Family Estates一直是一家北葡萄牙港口地区的知名酿酒师,并且已经跨越了五代人的传承。在今天,它们被认为是领先于高品质波特酒生产商中的一员。Symington推出了他们第五款Grahams Stone Terraces 年份波特酒,该产品来源于两个相对阴凉且朝向不同的街区,一条东向,一条北向,这两者结合起来,与片岩阶地共同作用,使得它们具有独特地能储存并控制整晚来自太阳热量,从而创造出一个渐进式、均匀成熟过程。