导读：Symington Family Estates，一个领导着波特酒行业的家族企业，在产量显著增加的一年里，他们决定推出一款罕见版本的Grahams The Stone Terraces 2021。这是 Symington 家族在酿造微风土葡萄酒时的一个罕见决定，只有当葡萄树能够生产出无与伦比的优雅和复杂性质的葡萄酒时，他们才会采取这一举措。该行动是自2011年、2015年、2016年和2017年的第四次，并且标志着他们对品质追求的一次新的尝试。自1882年以来，Symington Family Estates一直是一家北葡萄牙港口地区的知名酿酒商，并已经跨越了五代酿酒师，这使得他们成为今天领先于高端波特酒市场。
这款特别版Grahams The Stone Terraces波特酒来自两个相对阴凉且朝向不同的街区，一条东向，一条北向。这两片区域结合了片岩阶地的地理优势，使得它们能够有效地储存并控制整夜来自太阳的热量，从而实现一个逐步、均衡成熟过程。此外，这种独特的地理条件还赋予了这个波特酒一种特殊能力，那就是在不牺牲其复杂性和深度的情况下，保持其鲜活和果香。在这种情况下，每一滴都被精心挑选，以确保最终产品既满足 Symington 家族对于品质标准，又能为那些寻求完美体验的大师级收藏者带来难忘之旅。
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