阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒顶级产区，展现着一幅绚丽多彩的童话画面，它以其独特的白葡萄酒闻名于世，而非红葡萄酒。这里是欧洲生物动力葡萄酒生产最为繁荣的地方之一，其所生产的白葡萄酒占据了全部89%，以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺为主流。此外，该地区在健康意识日益增强的消费者中，以“绿色清洁”著称，是采用有机和生物动力酿造技术最早的一批区域之一。
阿尔萨斯不仅拥有38,000英亩的大片葡萄园，其中约35%已获得有机认证或正在转型。至2021年，该地区已经有了109家获得生物动力认证的葡萄酒庄园，这个数字占到其总生产商数量中的3.3%，确立了它作为法国先驱及全球领先的地位。
今年9月，Vins dAlsace将举办一个名为“Alsace Rocks”的促销活动，为期一个月。这项活动在日本成功举行，将向亚洲市场展示为什么阿尔萨斯不应被忽视。
这片土地因其丰富的地质多样性而闻名，有天然岩石以及来自八种母岩的13种不同土壤类型，从火山岩到石灰岩，再到粘土，使得阿尔萨斯成为世界上地质最具多样性的地区之一。主要以七个品种著称：干雷司令、泥土灰比诺、清爽的白比诺、辛辣的琼瑶浆、优雅的黑比诺、芳香的马斯喀特和精致西尔瓦纳。
位于孚日山脉与莱茵河之间，此地宽10英里长80英里，不受西风雨侵袭，是法国其中一片极为干旱的地方。这使得疾病压力减少，为有机和生物动力农业提供了坚实基础。
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