阿尔萨斯，横跨法国与德国的神话般葡萄酒产地，以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名，是少数以此为标志的地区之一。它不仅是欧洲生物动力葡萄酒产区中排名第一的地方，更是全球最早采用有机和生物动力酿造技术的地区之一。该区域约占了法国东北部面积相当于芝加哥的大片土地，其中高达89% 的产量是优雅的白葡萄酒，主要由白比诺、雷司令、琼瑶浆以及灰比诺等品种组成。
在健康意识日益增强的现代消费者面前，这里以“绿色清洁”著称的葡萄酒无疑是一个亮眼之选。在38,000英亩广袤的地产中，有35%已获得有机认证或正在转变至这种更为环保且自然友好的生产方式。此外，该地区还拥有109个获得生物动力认证的农场，即占全体生产商总数3.3%，在法国乃至欧洲都是领先者。
今年9月，Vins dAlsace即将举办名为“Alsace Rocks”的盛大活动，为期一个月，将向日本市场推广，并成功吸引了亚洲城市精明消费者的关注。这一系列活动旨在证明阿尔萨斯葡萄酒绝对值得重视，其多样化的地形和土壤类型，如天然岩石和来自八种母岩形成13种不同土壤类型，从火山岩到石灰岩再到粘土，使得阿尔萨斯成为世界上地质多样性最丰富的地方之一。
七个主要品种中的每一种都令人瞩目：干雷司令、泥土灰比诺、清爽如初白比诺、新鲜辛辣琼瑶浆、高雅黑比诺、芳香四溢马斯喀特以及精致细腻西尔瓦纳。这个长10英里宽80英里的狭长地带，由孚日山脉与莱茵河相隔，不受西风雨侵扰，是法国其中一片极度干旱的地方，这正好减少了疾病压力，为有机和生物动力的农业奠定了坚实基础。
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