阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒童话之地，以其坚韧不拔的陈年白酒闻名于世，是少数以白酒而非红酒赢得声誉的葡萄酒产区之一。它更是欧洲生物动力葡萄酒产区中排名前列。位于法国东北部，面积相当于芝加哥，这片土地上生产出的九成多是晶莹剔透的白葡萄酒，其主要品种包括了优雅的白比诺、传统的雷司令、清新无暇的琼瑶浆以及深邃神秘的大灰比诺。
然而，对于追求健康生活方式的人来说，阿尔萨斯真正吸引人的可能并不是它丰富多彩的地理环境，而是它对“绿色清洁”葡萄酒理念的一贯践行。在38,000英亩广袤的地产中，有三分之五已经获得有机认证或正在转化过程中。这使得阿尔萨斯成为欧洲最早采用有机和生物动力酿造技术的一员。而在109个获得生物动力认证的小庄园中，其中又占据了总体中的3.3%，这一数字不仅让阿尔萨斯在法国脱颖而出，也成为欧洲第一个实现这一目标的地方。
为了庆祝这一壮举，以及展示其独特魅力的同时推广其产品，今年9月份，该地区葡萄酒协会Vins dAlsace将首次举办为期一个月的“Alsace Rocks”促销活动。这一活动初次亮相日本市场，并取得了巨大成功，为亚洲城市精英消费者讲述了一段关于为什么不能忽视阿尔萨斯葡萄酒的心灵故事。
此外，这片由孚日山脉与莱茵河之间组成的地带，无论是在风土还是土壤方面都显现出了极大的多样性，从火山岩到石灰岩，再到粘土，每一种母岩都孕育出了13种不同类型的地质结构，使得这里成为世界上地质最为复杂、最具特色的地方之一。这些自然恩赐，加上这片区域所处的地理位置——即靠近莱茵河，但又被西风雨阻隔，不受潮湿侵袭——共同构成了这个地区独特且适合长期生存下去的一个条件。
因此，无论是在品味上的细腻享受还是对于生活方式上的追求纯净，这里都是一个完美结合点，它以七个主要品种见证着时间流逝：干燥而果香四溢的手持雷司令；泥土芬芳且温柔的大灰比诺；清爽如同春天空气般轻盈无压力的白比诺；辛辣但又令人回味无穷琼瑶浆；优雅如诗意画作般高贵大方黑比诺；芳香似花间幽香弥漫马斯喀特，以及精致至极，让人仿佛能感受到微妙变化丝毫不失原有的魅力的西尔瓦纳。此刻，你是否愿意踏入这片充满传奇与梦想的地方，用你的味蕾去感受每一次经典与创新交织的情景？
