阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒仙境，以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名于世，是少数以白葡萄酒闻名的宝贵产区之一。它不仅是欧洲最优秀的生物动力葡萄酒产地，也是全球排名第一的地方。在法国东北部，这片面积相当于芝加哥大都市圈的一片美丽土地，生产出的89%都是精致的白葡萄酒，其中以优雅的白比诺、传奇的地雷司令、清新的琼瑶浆和深邃灰比诺为主。
对于追求健康生活方式的人来说，阿尔萨斯提供了一系列“绿色清洁”的佳酿，让消费者在享受美味时也能安心。这里是欧洲最早采纳有机与生物动力酿造技术的地方，其38,000英亩的大型葡萄园中，有35%获得了有机认证或正在转变过程中。这使得阿尔萨斯成为法国和欧洲领先地区之一，同时也是第一个拥有如此多生物动力认证农场的地方。2021年，该地区共有109家获得了这份荣誉的小庄园，他们占总体中的3.3%，彰显出这一区域对可持续农业理念的承诺。
今年9月，该地区葡萄酒协会Vins dAlsace将举办一次全新的推广活动——“Alsace Rocks”，旨在向亚洲市场展示阿尔萨斯独特风情，并说服这些细腻选择消费者重新评估他们对此地美酒的情感。此次活动成功在日本展开，为即将到来的亚洲城市市场打下坚实基础。
阿尔萨斯的地理位置独一无二，它位于孚日山脉与莱茵河之间，一直被称作世界上地质多样化程度最高的地方。这片10英里宽、80英里的肥沃之地，不受西风雨侵袭，被认为是法国干旱程度最高的一个区域，因此疾病压力小，为培育高品质有机和生物动力的果实创造了绝佳条件。
七个主要品种中的每一种都代表着该地区丰富多彩的地球元素，从火山岩到石灰岩，再到粘土，每一种母岩都赋予了其独特香气，使得这个地方成为世界级别品种众多且难以忽视的一部分。
