导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心打造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年首款红葡萄酒问世以来，逐步扩展了其产品线，涵盖有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒等，不仅如此，该系列还迎来了这一新的桃红彩妆亮相。这不仅是该家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒，也是加入Altano 有机红葡萄酒、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red之后的一次重大加盟。
这款独特的Rosé采用了2021年的洛丽丝红、巴洛卡红和康普利斯三种品种，采摘时间比往常提前，以达到成熟度与新鲜度之间完美的平衡。它散发出迷人的茉莉花香及荔枝果香，同时在口感中融入淡雅的大黄味道、大醋栗香气以及隐约可闻的地面湿石头风味。
尽管建议将这款Rosé作为夏日佳酿单独享用，但它也能与鸡肉、烤鱼或寿司等多样食材搭配演绎一段美妙的共舞。Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington对此表示：“自我们推出Altano系列以来，它以提供稳定的品质并为更健康环境做出贡献而赢得了赞誉。在完成了一项雄心勃勃计划，即扩大Vilariça山谷的有机认证种植园后，我们在2021年勇敢地挑战自己，为大家带来一款既新鲜又平衡的Rosé，全由这些高标准有机种植下的优质葡萄酿制而成。我对我们的第一款Altano Rosé充满激动，我相信它会深受那些追求优雅桃红体验且渴望支持生态保护的人士喜爱。”
值得注意的是，Altano Organic Rosé现已在英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店上市，每瓶售价£15(含75cl)，为寻找自然之美与味觉愉悦体验者提供了一次难得机会。此外，这不仅是一份沉浸于夏日温柔氛围中的礼物，更是一份回馈自然恩赐，与每一次呷饮交织着环保意识与品质追求，是一种生活方式选择，而非单纯的一个购买行为。
