导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心酿造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年以其深邃的红葡萄酒开始，随后逐步扩展至有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒，现在又迎来了一款独特的桃红葡萄酒。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒，也是 Altano 有机系列中的一员，加入了上述 Altano 有机红葡萄酒，以及 Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red。
这款Rosé采用了2021年的洛丽丝、巴洛卡和康蒂伯瑞三种优质品种，其采摘时间比往常提前，以确保成熟度与新鲜度之间的完美平衡。它散发出迷人的茉莉花香气及荔枝果香，并带有淡雅的大黄味道、大醋栗口感以及潜在的湿石头复杂性。
尽管建议将此佳酿作为夏日开胃之选单独享用，但它也能够搭配鸡肉、烤鱼或寿司等多样美食。此次产品发布，Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington 表示：“自我们推出Altano系列以来，它一直以提供稳定品质并致力于环境保护而闻名。经过一项大型计划——扩大我们在Vilariça山谷的有机认证园地，我们在2021年挑战自己，为大家呈现了一款新鲜且平衡的桃红色Rosé，由这些纯粹有机种植的地产酿制而成。我对我们的第一批Altano Rosé感到非常激动，我相信它会吸引那些追求优雅桃红色Rosé同时希望支持生态系统保护的人。”目前，Altano Organic Rosé已在英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店销售，每瓶售价为15英镑(含75cl)。
