我必须指出，弗吉尼亚州并不是葡萄种植者的天堂。这里的气候条件对于葡萄栽培来说相当不利。年均降雨量高达42英寸，比波尔多和纳帕谷都要多，这使得防止真菌病害成为种植者们频繁面临的问题。此外，夏天的高湿度、冬季的大雪和霜冻，对葡萄藤造成了巨大的威胁。
为了减少霜冻的危险，许多生产商选择将葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。在过去，因为混合杂交品种对适应性更强，它们一度很受欢迎。但随着现代葡萄栽培技术的发展，这些品种已经逐渐被其他类型所取代。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里，从切萨皮克湾到罗杰斯山共计1,750米的海拔变化。这片土地上的土壤类型也极其多样，从砂质土壤到石灰岩土壤，再到花岗岩土壤，每一种都有其独特之处。
当谈及弗吉尼亚州最受欢迎的葡萄品种时，霞多丽、梅洛和品丽珠是前三名。而声望最高的是维欧尼，不是霞多丽。维欧尼是一种小颗粒、果皮厚的小酒精含量低白酒，是弗吉尼亚州法定的一种白酒，并且非常适应该地区长期而湿润气候。
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