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在意大利托斯卡纳南部有一片著名的红酒产区级别之地被称作蒙塔奇诺又或者是蒙塔希诺那里又值得我们去探索吗

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蒙塔希诺,位于意大利托斯卡纳南部,是一片著名的红酒产区,以其丰富的自然资源和悠久的葡萄酒传统而闻名。该地区总面积为24,000公顷,其中50%是森林和荒地,10%用于种植橄榄树,15%则是葡萄园,而余下的土地则种植各种作物。在这里,有超过300家小型酒庄,它们都获得了政府颁发的DOCG认证,这个产区以生产布鲁奈罗单一品种红葡萄酒而闻名,这是一款世界上最受欢迎的葡萄酒之一。

在过去,这里的酿造方法忠实于传统的托斯卡纳制造法程,并受到广泛赞誉。直到19世纪,蒙塔希诺才开始尝试提高酿造原料质量并保护当地独特自然环境。这个过程中,一位化学家兼药剂师克莱门特·山迪在19世纪培育出了大桑娇维塞,这标志着布鲁奈罗葡萄酒的诞生。而费鲁乔·碧安帝-山迪在19世纪80年代后期开始使用这类酿造材料,最终创造出了一款风格坚硬雄壮、寿命很长且与巴罗洛相媲美的布鲁奈罗葡萄酒。这不仅成为了世界知名品牌,也成为了一款不可多得的地标性产品。

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