我必须指出,弗吉尼亚州并不是葡萄种植者的理想天堂。这里的气候条件对葡萄栽培而言非常不利。每年平均降雨量高达42英寸,这在全球著名的葡萄酒产地如法国波尔多(34英寸)和加利福尼亚纳帕谷(35英寸)中都远超常规。此外,夏天的高湿度迫使农民频繁使用防病剂来抵御真菌病害,而冬季则伴随着严寒和大雪,低温会损伤葡萄藤,并且春秋季节的霜冻同样对葡萄藤构成威胁。在过去,为了减少霜冻风险,大部分生产商选择在海拔800英尺高山坡上种植葡萄树,以此来保护它们。然而随着现代农业技术的进步,这些混合杂交品种逐渐失去了市场。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里,其海拔高度从切萨皮克湾起始,最终达到罗杰斯山峰1,750米。这片土地上的土壤类型多样,从切萨皮克湾西部沿岸地区的砂质土壤到谢南多厄河流域石灰岩土壤,再至西部地区广泛分布的地层土壤,每一种都为当地农业提供了独特优势。
在当地最受欢迎的三大品种中,有霞多丽、梅洛以及品丽珠。而声望方面,则是维欧尼这款白酒赢得了人们的心。作为弗吉尼亚州法定的白酒原料,它们小颗粒、高果皮厚度极其适应该地区长期湿润气候,使得它成为当地最受瞩目的品种之一。但无论如何,尽管这些因素让人怀疑,但仍有许多试图证明自己可以在这个地方成功酿造优质葡萄酒的人士,他们相信只要有足够的心思和技艺,就能克服一切困难,为世界带去一份来自弗吉尼亚新风味的小确幸。