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蚂蚁庄园小课堂2021年9月8日答案十字城堡中的自然探索

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我曾在十字城堡的酒庄中遇见了弗兰斯科家族,他们是梅多克地区的一位尊贵产地拥有者。这里生产的红葡萄酒属于中级酒庄等级,年产量高达160,000瓶。在这片21公顷的大型葡萄园里,赤霞珠占据了50%,梅洛占45%,品丽珠和味而多各占4%和1%。平均来看,这里的葡萄树已经有35年的历史,它们生长在土壤类型为砾石与黏质石灰岩的肥沃土地上。

位于法国的这个地方叫做Lieu dit Plautignan 33340 ORDONNAC France,地址不凡。而联系方式则是00 33 05 56 09 04 14或传真00 33 05 56 09 01、32,以及电子邮件c@dlc@chateau-de-la-croix.com。

十字城堡自2012年起,被列入了中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的名单。这座古老的建筑坐落于吉伦特河河口附近的小村庄布劳缇诺,那里的历史可以追溯到1870年,当时它还是一个小农场,只有3公顷的葡萄园,而现在却成为了一个大型酿造企业。

1956年的霜冻事件几乎摧毁了半数的葡萄园,但弗兰斯科•让先生并没有放弃,他重新种植并购买更多土地,使得今天他们能生产出一款受到赞誉的大师级干红葡萄酒——Chateau de la Croix, Medoc, France。这款佳酿已获得过许多奖项,是对其所代表传统与创新之间平衡的一个最好证明。

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