我想说,弗吉尼亚州并不适合葡萄种植。这里的天气太潮湿了,种植葡萄变得异常困难。弗吉尼亚州每年平均降雨量高达42英寸,比波尔多和纳帕谷都要多。在酷热的夏天,高湿度迫使种植者频繁地喷洒药物,以防止真菌病害的发生。而冬季通常伴随着大雪,这里的冬季寒冷到足以损伤葡萄藤,而春末秋初的霜冻同样对葡萄藤构成了威胁。为了减少霜冻的风险,一些生产商将自己的葡萄树栽在海拔800英尺高的地方。
过去人们会选择混合杂交品种,因为它们比欧洲品种更能适应这里的环境,但随着技术进步,这些混合杂交品种逐渐失去了市场。
弗吉尼亚州的地形从东向西延伸300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差距达到1,750米。这片土地上的土壤类型也五花八门,从切萨皮克湾西部沿岸的砂质土壤到谢南多厄河流域的石灰岩土壤,再至于西部地区广泛分布的地层土壤。
当我们谈及当地最受欢迎的三大品种,那是霞多丽、梅洛和品丽珠。但如果考虑声望的话,维欧尼则远超过霞多丽。维欧尼是一款颗粒小、果皮厚的小巧而坚韧之物,它们非常适应弗吉尼亚州持续且湿润气候,为这个不太适合葡萄栽培的地方带来了希望和光明。