我想说,弗吉尼亚州并不适合葡萄种植者。这里的气候过于潮湿,这使得葡萄栽培变得异常困难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸,比波尔多和纳帕谷都要高。这使得夏天的高湿度成为一种巨大的挑战,因为种植者必须频繁地喷洒药物以防止真菌病害。冬天通常会伴随着大雪,而低温会损伤葡萄藤,春秋季节的霜冻对葡萄藤也是一个重大威胁。为了减少霜冻的风险,许多生产商将自己的葡萄树种植在海拔800英尺高的地方。
过去人们选择混合杂交品种,因为它们比欧洲品种更能适应这里的环境,但随着技术进步,这些混合杂交品种逐渐失去了市场。在这个多样化的地形上,从切萨皮克湾到罗杰斯山,全长300英里,每一处都有自己独特的地貌和土壤类型。
当谈及最受欢迎的品种时,霞多丽、梅洛和卡贝内托是弗吉尼亚州最常见的一些,但如果我们考虑声望的话,那么维欧尼则是最受瞩目的,它被认为是弗吉尼亚州法定的白酒葡萄品种。这是一颗小而厚皮的果实,非常适合这片持续湿润气候的地方。