我重新表述的文章如下：
在法国波尔多梅多克地区，有一座名为十字城堡的酒庄，由弗兰斯科家族所有。它位于梅多克产地，属于中级酒庄范畴，每年生产160,000瓶红葡萄酒。在这里，赤霞珠、梅洛和其他几种葡萄品种共占了21公顷的葡萄园面积，其中赤霞珠占50%，梅洛占45%。平均而言，这里的葡萄树已经有35年的历史，而土壤类型主要是砾石和黏质石灰岩。
十字城堡不仅是一个酿造高质量葡萄酒的地方，它还是一个拥有悠久历史的地方。1870年，该酒庄由现任主人弗兰斯科•让先生的曾祖父获得了所有权。那时，只有3公顷的小型葡萄园，而且只有一些简单的木制罐子用来酿造。而现在，随着时间的推移和不断发展，这个地方已扩大到21公顷，并且拥有更现代化的地面发酵室以及橡木桶储存设施。
然而，在1956年，那里遭受了一场极端严重的大霜灾害，导致近半数的葡萄园被毁。这次灾害迫使主人进行再开发，并购买新的土地以恢复损失。此外，从1963年起，他们开始使用水泥发酵罐，并在20世纪60年代后期又进一步扩大了产量。
今天，十字城堡仅生产一种干红葡萄酒，该产品已经赢得了众多奖项，使其成为该区域内最受欢迎的一款佳酿。此外，他们还提供电话、传真和电子邮件服务，以便于消费者了解更多关于他们如何制作这款出色的红色液体，以及如何购买它们。如果你对精心挑选并完美结合不同品种果实以创造独特风味感兴趣，那么这个位于法国法语区的一个小村庄中的十字城堡无疑是值得探索的地方。
标签：
红酒知识
